@dunkerkarin - Sobre mim

* Nutricionista pela USP

* Mestre e Doutora em Nutrição Humana Aplicada pela USP

* Pós-Doutora em Psiquiatria e Psicologia Médica pela UNIFESP

* Formação internacional em Entrevista Motivacional pelo Aim of Change e Molly Kellog

* Formação em "Mindful Eating" (MB-EAT)

* Docente em cursos de Pós-graduação e Especialização-INADES, AMBULIM, São Camilo

* Nutricionista certificada pelo Instituto Nutrição Comportamental

* Autora de capítulos de livros e artigos científicos

* Organizadora do livro "Transtornos Alimentares e Nutrição: da prevenção ao tratamento" Ed.Manole.

* Membro do Conselho Técnico da ONG ASTRALbr (2019 a 2024)

* Coordenadora do NUPE (Núcleo de Pesquisa do AMBULIM-HC-IPq-FMUSP)

* Orientadora da Pós-graduação em Fisiopatologia Experimental da FMUSP

* Idealizadora e docente da Imersão Aprenda na Prática a Entrevista Motivacional

* Idealizadora do perfil e dos livros infanto-juvenis @prevencao.sem.danos

Conheça a minha missão

Combinando vasta experiência em centros de referência no tratamento dos Transtornos Alimentares (como AMBULIM-HC-USP e PROATA-Unifesp), descobri que o verdadeiro impacto reside em ir além da prescrição. Minha jornada me levou a um entendimento profundo: minha missão é acolher a percepção individual sobre corpo e comida, transformando a relação que as pessoas têm consigo mesmas.

Movida por um desejo de construir um futuro melhor, tenho uma crença poderosa: "Nossas crianças e adolescentes merecem construir uma relação amorosa com a comida e o corpo para se tornarem adultos mais felizes."

Essa convicção me impulsionou para o fascinante, mas desafiador, mundo da prevenção. Busquei conhecimento internacional e, através de anos de dedicação acadêmica (Doutorado e Pós-Doutorado), criei projetos inovadores, como a versão brasileira do "New Moves". Vi em primeira mão o poder de uma abordagem acolhedora, colaborativa e não focada em peso para transformar a vida dos jovens.

Paralelamente, aprofundei-me na arte de cuidar, aprendendo com o "Mindful Eating" a reconectar pacientes com seu universo interior e com a Entrevista Motivacional a importância de escutar com profundo respeito e compaixão.

Hoje, atuo na vanguarda da área como coordenadora de pesquisa (NUPE), orientadora na FMUSP e idealizadora de iniciativas transformadoras como o perfil @prevencao.sem.danos e o @body.project.brasil. Minha trajetória é um testemunho de que podemos ir além do tratamento, pavimentando o caminho para um mundo onde a prevenção é a chave para a felicidade e o bem-estar duradouro.